Non mi ci è voluto molto tempo per diventare dipendente dalle Bacche Inca (Physalis Peruviana), hanno un sapore fantastico e mi rendono la gola felice.
Ho trovato queste bacche in un negozio bio dove vado a volte! La parola Inca mi ha attratto e io le ho prese.
Hanno un sapore davvero strano, è come una miscela di una medicina per la tosse, un colpo di menta e un pugno di frutta tropicale dolce.
Hanno un effetto balsamico, ho un sacco di catarro e mangiare queste bacche lo rende più fluido e la mia gola è felice.
Oltre a questo, le Bacche Inca hanno anche proprietà benefiche incredibili, e qui su questo articolo, ne parleremo.
Cosa Sono Le Bacche Inca?
Le Bacche Inca sono un superalimento coltivato nelle montagne delle Ande in Perù. Hanno bisogno di un’altitudine molto elevata per germogliare naturalmente e sono bellissime.
Puoi vedere un’immagine qui del frutto e del suo bel fiore. Il frutto è giallo brillante e circondato da un sottile strato di protezione semi-uovo che sembra bello.
Questo frutto è molto popolare in Sud America, non ne ho mai sentito parlare fino alla settimana scorsa.
È così strano che abbiamo così tanto cibo in questo mondo e siamo consapevoli solo del cibo più famoso. Potresti mangiare ogni giorno un cibo diverso se diventassi bravo a riconoscere ciò che è commestibile da ciò che non lo è.
Ci sono molte varietà di erbe, cereali, frutta e verdura, funghi che ci vorrebbe una vita per provarli tutti.
Le Bacche Inca sono sicuramente uno di quei cibi che non conosciamo negli altri continenti.
Coltivare questa pianta è molto facile, in qualsiasi paese, e i benefici sono enormi. Se non l’hai già fatto, ti consiglio di comprare queste bacche e di provarle.
Fare esericizio, mangiare bene e i super-alimenti sono importanti in una dieta minimalista.
Benefici Per La Salute Delle Bacche Inca
Le bacche Inca sono uno dei cibi più ricchi di fibre sulla terra, come possiamo vedere nel grafico a sinistra, queste bacche hanno da 2 – 3 – 4 volte di più di fibre rispetto alle bacche più famose sul mercato al momento attuale.
Hanno 19 g di fibre X 100 g. Le fibre sono ben note per risolvere problemi come la diarrea e il mal di stomaco. L’acidità di queste bacche è ben nota anche per ridurre il colesterolo e i raffreddori invernali grazie all’elevata concentrazione di vitamina C.
In realtà puoi sentire la vitamina C quando mangi queste bacche, sono aspre alla fine e dolci allo stesso tempo. Quando le stringi tra i denti, sentirai un gusto che cambia in base alla quantità di saliva che va sulle fibre di questo fantastico frutto.
Questi sono i benefici delle bacche Inca più importanti, ma ce ne sono molti di più.
Hanno persino 7,3 g di proteine X 100 g.
Dove Acquistare Le Bacche Inca?
Come ho detto prima, queste bacche sono molto facili da coltivare, se hai un piccolo pezzo di terra dovresti sicuramente coltivarle. Di solito ci vogliono 5-6 mesi per avere queste bacche sul tuo tavolo.
Ma se il tuo pollice verde non è il migliore, o sei solo pigro, puoi trovare questi frutti in qualsiasi negozio bio o su internet.
Ad esempio, Amazon li ha! Sono sicuro che se andrai in uno di quei negozietti della tua città che vendono bio o cibo sano le avranno.
Il prezzo varia in base a dove vivi, qui in Europa, puoi trovare le baccheInca al negozio per $ 5 per 500 grammi.
Ho visto che negli Stati Uniti 16 Oz – 500g di bacche possono costare fino a $ 10-15 $. Ti consiglio di cercare un negozio locale, magari un negozio sudamericano nella tua zona e li puoi trovarle a prezzi irrisori come $ 3.
Le bacche Inca organiche sono più sicure poiché vengono importate da altri paesi. Sono consumate per lo più essiccate, ed è più facile trovarle come bacche Inca organiche essiccate invece che bacche fresche.
I 10 Principali Vantaggi Delle Bacche Inca
- Abbassare il colesterolo.
- Migliorare la vista.
- Fluidificare il catarro.
- Prevenire il cancro.
- Rendere più forte il tuo sistema immunitario.
- Aggiustare lo stomaco con l’alto contenuto di fibre.
- Moderare la pressione sanguigna.
- Rendere il tuo alito buono, come la menta.
- Protezione del fegato.
- Possono essere mangiate da persone diabetiche.
Ricette Più Popolari
Queste sono alcune delle ricette più gustose che puoi fare con queste bacche. Se hai un pò di fantasia sono abbastanza sicuro che puoi fare più ricette. Sarei felice di sapere l’uso che farai di queste bacche nei commenti qui sotto.
Qui ci sono solo alcune ricette, ma puoi trovare di più dalle risorse sottostanti.
Risorse
- Australian Review Of these Berries
- Benessere Corpo Mente
- Alimenti Superiori
- Macroliberarsi
- Pazienti.it
- Tutto in salute
Conclusioni
Le bacche Inca sono un superfood minimalista ricco di fibre e vitamine. Può essere coltivato ovunque in questo mondo, ma al momento li producono principalmente in Sud America.
Questo super-cibo minimale ha dei vantaggi incredibili. I benefici per la salute delle bacche Inca più importanti sono elencati sopra, e il loro gusto è incredibilmente unico e speciale.
Ho iniziato ad appassionarmi qualche giorno fa quando le ho acquistate per la prima volta, e ho pensato che avresti dovuto provare anche te.
Puoi trovarle in tutti i negozi bio o superfood o su internet ad un prezzo più alto. Spero che ti sia piaciuto scoprire questo superalimento con me e se sai più di me o se le hai già provate fammelo sapere nei commenti qui sotto.
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